A torta de brigadeiro é uma sobremesa clássica no Brasil e é perfeita para quem ama o sabor de brigadeiro. Esta torta é feita com uma crosta de biscoito, recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate. É uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para servir em uma festa ou para o jantar.
Receita:
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de biscoitos tipo Maria, moídos
- 1/4 xícaras de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Chocolate derretido para a cobertura
Instruções:
1 - Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
2 - Em uma tigela, misture os biscoitos moídos e a manteiga derretida até formar uma mistura úmida.
3 - Adicione a mistura ao fundo da forma de torta e pressione para apertar bem a crosta.
4 - Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga sem sal em fogo médio. Mexa constantemente até formar uma mistura densa e homogênea.
5 - Deixe a mistura esfriar por alguns minutos antes de adicionar ao fundo da torta.
6 - Leve a torta ao forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
7 - Deixe a torta esfriar por completo antes de adicionar a cobertura de chocolate derretido.
8 - Sirva a torta fria e desfrute!
Esta torta de brigadeiro é uma sobremesa perfeita para o jantar ou para servir em uma festa. Para um toque extra de doçura, sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou adicione uma calda de chocolate. Se preferir, você também pode decorar a superfície da torta com confeitos coloridos ou com raspas de chocolate. Com certeza, todos os seus convidados vão adorar esta sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Bom apetite!
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