Se você está procurando uma receita de esfirra de carne moída, está no lugar certo! Nossa receita de esfirra de carne moída é fácil de ser feita e oferece um resultado incrível. Além disso, essa receita é perfeita para um lanche rápido ou para um evento especial. Acompanhe nossas instruções passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes da Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícaras de margarina
1 pitada de sal
1/4 xícaras de água fria
Recheio de Carne Moída:
500g de carne moída
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
1/4 xícaras de azeite
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 xícaras de água
1/2 xícaras de cheiro-verde picado
1/2 tomate picado sem semente
Modo de Preparo:
1 - Para a massa, misture a farinha de trigo, o sal e a margarina até obter uma mistura homogênea. Adicione a água fria aos poucos e misture até obter uma massa lisa e macia. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2 - Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o molho de tomate, a água e o cheiro-verde e misture bem até obter um molho homogêneo. Deixe esfriar.
3 - Abra a massa com o rolo de macarrão e corte em quadrados. Coloque uma porção do recheio de carne moída no centro de cada quadrado e enrole, formando um rocambole.
4 - Asse as esfirras em forno médio até que fiquem dourados. Sirva quente e aproveite!
Nossa receita de esfirra de carne moída é perfeita para ser servida como lanche rápido ou para um evento especial. Além disso, essa receita é fácil de ser feita e oferece um resultado incrível. Sirva quente e aproveite!
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